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| 25 | 味噌（みそ）のおしごと |
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今現在、日本で原料の仕入れから製造まで醤油づくりにおける全ての工程を全量自社で行う醤油蔵はごくわずかになりました。
梶田商店はそのごくわずかな醤油蔵のひとつです。
おいしい物作りは原料を選定することから始まります。
大豆、小麦、はだか麦、もち米、米はすべて愛媛県産のものを使用しています。
梶田商店では、自然の四季を感じる天然醸造で一切の添加物を加えていません。
昔ながらの製法により手間と時間をかけて商品を作っています。
味噌作り教室で使用する味噌キットを使用し、実際に味噌を仕込んでもらい育てて、味噌作りをしていただき、味噌作りを学びます。そして、販売員として味噌の作り方やお味噌についての説明が出来るようになろう！
| お仕事先 | 株式会社 梶田商店
大洲市中村559 |
|---|---|
| 勤務時間 | 1 時間 30 分 |
| 対象学年 | 全学年 |
| 別途参加料 | 3780 円 |
| 駐車場 | あり |
| 保護者のお仕事 | 兄弟、姉妹については小学生以下は親御さんが責任をもって見れる範囲であればOK。小学生以上であれば、別途申し込みをお願いします。 |
| 備考 |
持ち物：エプロン 服装：自由 |
ご予約は保護者の方が行ってください。会員登録をしてログインすると予約をすることができます。予約受付前は日程が変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
| 開催日時 | 定員 | 残席 | 受付締切 | 備考 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|
| 08/03(土) 10:30 | 20 | 締切 | 07/16(火) 13:00 | 開催済 | |
| 08/03(土) 10:30 | 3 | 締切 | 07/22(月) 10:00 | ※２次抽選募集 | 開催済 |
| 08/03(土) 10:30 | 1 | 締切 | 07/27(土) 15:00 | ※３次先着募集 | 開催済 |
| 08/17(土) 10:30 | 20 | 締切 | 07/26(金) 13:00 | 開催済 | |
| 08/17(土) 10:30 | 6 | 締切 | 08/10(土) 15:00 | ※２次先着募集 | 開催済 |
| 08/24(土) 10:30 | 20 | 締切 | 07/26(金) 13:00 | 開催済 | |
| 08/24(土) 10:30 | 14 | 締切 | 08/22(木) 15:00 | ※２次先着募集 | 開催済 |
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