ジョブキッズえひめのサイトは JavaScript を使用します。

ブラウザの設定をJavaScript動作可能に変更するか、

動作可能なブラウザをご使用ください。

アトラクション一覧へ ＜前のしごとへ 次のしごとへ ＞
ジョブアトラクションの紹介
30 味噌（みそ）のおしごと
株式会社梶田商店の写真
かぶしきがいしゃかじたしょうてん
株式会社梶田商店
所在地 大洲市中村559
事業内容 江戸時代に創業した老舗の醤油蔵だよ。原料のひとつひとつにこだわって、安心・安全なしょうゆとみそを作っているよ。
WEBサイト https://www.kazita.jp/
おしごと紹介 しょうゆ作づくり、味噌みそづくりのお仕事しごと
梶田商店かじたしょうてんとは株式会社梶田商店 梶田商店(かじたしょうてん)とはの写真

今現在いまげんざい、日本にほんで原料げんりょうの仕入しいれから製造せいぞうまで醤油しょうゆづくりにおける全すべての工程こうていを全量自社ぜんりょうじしゃで行おこなう醤油蔵しょうゆぐらはごくわずかになりました。
梶田商店かじたしょうてんはそのごくわずかな醤油蔵しょうゆぐらのひとつです。

原料げんりょうの仕入しいれ株式会社梶田商店 原料(げんりょう)の仕入(しい)れの写真

おいしい物作ものづくりは原料げんりょうを選定せんていすることから始はじまります。
大豆だいず、小麦こむぎ、はだか麦むぎ、もち米ごめ、米こめはすべて愛媛県産えひめけんさんのものを使用しようしています。

仕込しこみ株式会社梶田商店 仕込(しこ)みの写真

梶田商店かじたしょうてんでは、自然しぜんの四季しきを感かんじる天然醸造てんねんじょうぞうで一切いっさいの添加物てんかぶつを加くわえていません。
昔むかしながらの製法せいほうにより手間てまと時間じかんをかけて商品しょうひんを作つくっています。

おしごと紹介 みんなの体験たいけんの様子ようすを見みてみよう！
☆☆☆株式会社梶田商店 ☆☆☆の写真
☆☆☆株式会社梶田商店 ☆☆☆の写真
☆☆☆株式会社梶田商店 ☆☆☆の写真
☆☆☆株式会社梶田商店 ☆☆☆の写真
☆☆☆株式会社梶田商店 ☆☆☆の写真
おしごと体験

味噌づくり体験を通して「食」について考えてみよう

味噌作り教室で使用する味噌キットを使ってみよう！
味噌の仕込みを通して味噌作りを学んだら、販売員として味噌の作り方やお味噌についての説明が出来るようになろう！

お仕事先 株式会社 梶田商店  
大洲市中村５５９
勤務時間 1 時間 30 分
対象学年 全学年
別途参加料 3780 円
駐車場 あり
備考 持ち物：２キロのお味噌が入る手提げ袋
服　装：自由
その他：①雨天開催
　　　　②大豆、米麹、塩に触れる機会があります。
　　　　③汗をかく可能性が高いので、タオルがあるといいです。
　　　　④お車は商店から蔵とお家を挟んだ砂利の敷地に停めて下さい。
　　　　　※上記駐車場がいっぱいの場合は梶田商店に声をかけてください。

◇ジョブアトラクション開始10分前までに受付を済ませてください。

◇兄弟・姉妹の付き添い：小学生以下は親御さんが責任をもって見れる範囲であればＯＫ。
※原則保護者の付き添いは、１名とさせていただきます。
おしごと報告おしごと報告ほうこくするとさらにコインゲット！
みんなのおしごと報告はここから見られるよ！
味噌（みそ）のおしごと
アトラクション一覧へ ＜前のしごとへ 次のしごとへ ＞