ジョブアトラクション紹介
アトラクションの定員には限りがあります。学年制限があるアトラクションもございます。ご注意ください。
ジョブアトラクションの紹介
30味噌づくりのおしごと
かぶしきがいしゃかじたしょうてん
株式会社梶田商店
| 所在地 | 愛媛県大洲市中村559 |
|---|---|
| 事業内容 | 梶田商店では原料を吟味して選び、伝統的な本物の醤油や味噌をつくって販売しています。 |
| WEBサイト | https://www.kazita.jp/ |
おしごと紹介
原料の生産者と打ち合わせを行い、選定していく。醤油や味噌を製造していく。出来上がった醤油や味噌を販売する。
梶田商店とは今現在、日本で原料の仕入れから製造まで醤油づくりにおける全ての工程を全量自社で行う醤油蔵はごくわずかになりました。
梶田商店はそのごくわずかな醤油蔵のひとつです。
原料の仕入れ梶田商店では、自然の四季を感じる天然醸造で一切の添加物を加えていません。
昔ながらの製法により手間と時間をかけて商品を作っています。
仕込み梶田商店では、自然の四季を感じる天然醸造で一切の添加物を加えていません。
昔ながらの製法により手間と時間をかけて商品を作っています。
おしごと体験
味噌を仕込んで、醗酵・熟成させて味噌をつくる！実際に味噌を仕込んでみる。
仕込んだ味噌を持ち帰り、味噌ができるまで面倒をみる。
仕込んだ味噌を持ち帰り、味噌ができるまで面倒をみる。
| お仕事先 | 株式会社 梶田商店 愛媛県大洲市中村５５９ |
|---|---|
| 勤務時間 | 1時間30分 |
| 対象学年 | 全学年 |
| 別途参加料 | 4320円 |
| 駐車場 | あり |
| 備考 | 持ち物：汗拭き用のタオル 服 装：自由 その他：①雨天開催 ②大豆に触れる機会があります。アレルギーの方はご注意ください。 ③お車は商店から蔵とお家を挟んだ砂利の敷地に停めて下さい。 ※上記駐車場がいっぱいの場合は梶田商店に声をかけてください。 ◇ジョブアトラクション開始10分前までに受付を済ませてください。 ◇別途参加料が必要な場合は、当日会場でお支払いください。 ◇兄弟・姉妹の付き添い：不可 ※原則保護者の付き添いは、１名とさせていただきます。 |